Take Out folder Traiteur Magnus
Vermijd de drukke winkels en reserveer alvast uw feestgerechten.
Deze zijn eenvoudig op te warmen zodat u in uw bubbel kan genieten van de feestdagen.
Aangezien er geen Kerst- en Nieuwjaarsbrunch zal zijn in Salons Magnus,
bieden wij op 24 en 31 december 2020 afhaalgerechten aan.
Soepen
Bisque van grijze garnalen € 12,00 per liter
Consommé met oesterzwammen € 14,00 per liter
Pompoensoep met gerookte ham € 10,00 per liter
Voorgerechten
Terrine van haas – veenbessen confit – kruidensalade € 15,00
Terrine van ganzenlever – kruidensalade – portogelei € 20,00
Duo van gerookte paling en makreel – Luikse salade € 20,00
1/2 Kreeft met wintersalade – tartaar van aardappel (koud) € 26,50
1/2 Kreeft – Stoverij van wintergroenten – botersaus (warm) € 30,00
Hoofdgerechten
Fazantenfilet – witloof- veenbessen- stoofappel- wildjus € 28,00
Hertenkalf – wintergarnituur – poivrade saus – gratin aardappel € 34,00
Bouillabaisse – griet- zeebaars- zalm – truffelaardappel € 36,00
1/1 Kreeft met wintersalade – tartaar van aardappel (koud) € 45,00
1/1 Kreeft – Stoverij van wintergroenten – botersaus (warm) € 52,00
Desserten
Tarte tatin ‘classic style’, zure room € 10,00
Panna cotta van framboos – yoghurtgel – mango € 10,00
Mousse van Belgische chocolade – sinaas € 8,00
Wijnen Arrangement
Combinatie van 3 flessen € 29,00
Apero Cava Can Petite Brut
Wit Sirius Bordeaux (Sauvignon)
Rood Mariluna Valencia (Tempranillo/Bobal)
Bestellingen door te geven voor 20 december – email: info@traiteurmagnus.be
Afhaaladres: Salons Magnus – Prins Albertlei 17 – Berchem – 03/239 09 09
Leveringen aan huis: op aanvraag
Kerstavond 24 december van 11 uur tot 16 uur
Oudjaar 31 december van 11 uur tot 16 uur
alle gerechten kunnen ook de dag nadien opgewarmd en geserveerd worden.